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培根木耳捲心菜
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長笙酒肆

捲心菜和木耳一起炒著吃也很好吃,放上培根,喜歡吃辣椒放機個小辣椒很下飯的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
捲心菜 300g
培根 100g
食用油 適量
適量
味精 少許
小辣椒 5個
少許
少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    捲心菜撕成塊,培根切成段,木耳泡洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋底油,蔥薑末煸香,加培根煸炒
  • 步驟 3/6
    加辣椒
  • 步驟 4/6
    繼續煸幹香
  • 步驟 5/6
    加入白菜,加鹽,味精,生抽,木耳,翻炒至熟
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

培根要煸發乾出香味後在放捲心菜!

捲心菜要在鍋裡炒軟後在放調味品才好吃!

釋出於 2023-01-06
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