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蠔油木耳空心菜
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咖啡斬之碎夢喟

空心菜是南方蔬菜，做了幾次還可以。今天加了蠔油木耳，口感更豐富一些

時間:10分鐘內
食材
空心菜 500g
木耳 適量
蠔油 2勺
大蒜 適量
芝麻 適量
花椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    空心菜洗淨切段，莖和葉分開，木耳泡好備用。
  • 步驟 2/5
    鍋中加油，加蒜末炒香，加空心菜莖翻炒。
  • 步驟 3/5
    依次加木耳、空心菜葉繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    待食材見熟，加蠔油、雞精、胡椒粉、花椒油、鹽調味翻炒均勻，出鍋前撒適量熟芝麻。
  • 步驟 5/5
    成品裝盤。
釋出於 2018-07-05
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