燻幹炒黃瓜
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青山笑春風諸
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今天家裡沒肉了，也沒有時間去買。小二和小三的飲食習慣是每天一個肉菜，一個素菜。可沒肉了，咋辦呢？有了，大豆不是植物肉嗎，買點豆乾，咱們吃點植物肉。其實豆製品中的植物蛋白比動物蛋白更好吸收呢。這麼炒也不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆乾洗淨 -
步驟 2/8
黃瓜洗淨
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步驟 3/8
豆乾切成薄片
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步驟 4/8
黃瓜切片
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步驟 5/8
鍋中放入蒜沫和花椒炒香
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步驟 6/8
放入豆乾及少量醬油
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步驟 7/8
放入黃瓜
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步驟 8/8
放入蒜、鹽、雞精翻炒均勻即可
小貼士
沒有什麼技巧，很簡單。醬油不要放太多，會影響黃瓜的口感。
釋出於 2023-06-12
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