今天家裡沒肉了,也沒有時間去買。小二和小三的飲食習慣是每天一個肉菜,一個素菜。可沒肉了,咋辦呢?有了,大豆不是植物肉嗎,買點豆乾,咱們吃點植物肉。其實豆製品中的植物蛋白比動物蛋白更好吸收呢。這麼炒也不錯。
沒有什麼技巧,很簡單。醬油不要放太多,會影響黃瓜的口感。