炸醬麵
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小時候，兒子剛剛會說話，什麼時候問他：寶寶，愛吃什麼啊？小傢伙都清晰且用標準的普通話說：炸醬麵！從小到大，他對炸醬麵都情有獨鍾，百吃不厭。最愛吃的就是土豆醬做成的炸醬麵，而且是姥姥做的炸醬麵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
土豆削皮 切成丁 瘦肉也切成小丁 -
步驟 2/10
海天醬準備好
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步驟 3/10
鍋中放油 加入蔥花 肉丁
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步驟 4/10
加入土豆丁
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步驟 5/10
加入海天醬
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步驟 6/10
放入清水 燉制湯汁收的差不多 土豆熟了
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步驟 7/10
土豆醬做好了
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步驟 8/10
鍋中放入清水燒開 放入麵條
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步驟 9/10
煮熟後 撈出 加入清水中過一下
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步驟 10/10
碗中放入麵條加入黃瓜條炸醬 攪拌均勻即可
小貼士
煮麵條的水要多一些 以免混湯
煮出來的麵條用清水過一下 比較清爽 冬天也可不過
釋出於 2024-02-13
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