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素炒三樣
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靜謐lump

以前炒菜都要放點肉借味,現在我家炒菜很少放肉了,除非紅燒和燉菜喜歡吃點,一般情況基本都是素炒青菜了,感覺很好吃,清淡可口。尤其是老年人適當的吃點還可以。

這次又做了這個素炒菜,還很下飯的。味道也不錯。有豆製品、芹菜、洋蔥。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 4塊
芹菜 200g
洋蔥 1個
適量
適量
適量
大蔥 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料圖
  • 步驟 2/7
    豆乾、洋蔥、切絲。芹菜切段
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒熱後放油燒熱下入蔥姜
  • 步驟 4/7
    下入芹菜段、豆乾條煸炒
  • 步驟 5/7
    再將洋蔥後放入煸炒出香味(洋蔥熟的快,後放入味道清脆)
  • 步驟 6/7
    炒出香味即可放入鹽,醬油調味
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻就可以了
小貼士

素炒青菜味道也不錯,做法簡單。

釋出於 2022-06-22
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