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素炒三樣
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離恨總隨風辰沛

家裡肉菜斷糧啦,哈哈!現在難得去一次市場,去一次都買兩三天的放在冰箱裡存著!這天沒肉肉吃了,只好把存貨湊了個數一起炒,沒想到味道很好哩!

我家裡常備洋蔥,芹菜,胡蘿蔔和土豆這些容易存放的食材,真的很方便啊~!

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
香菇 100g
芹菜 100g
適量
適量
蠔油 適量
香油 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥、香菇、芹菜分別洗淨切成適量大小備用;
  • 步驟 2/6
    熱油鍋,先下洋蔥炒出香味;
  • 步驟 3/6
    然後倒入香菇一起炒;
  • 步驟 4/6
    當香菇差不多熟時再加入芹菜炒;
  • 步驟 5/6
    加鹽和蠔油調味;
  • 步驟 6/6
    最後再加點香油炒勻,並且下香菜段炒勻即可!
小貼士

這道菜主要是要加蠔油和香油,這樣味道特別棒!

釋出於 2024-08-06
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