鐵板煎牛排
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蟲子最近在好豆換的電餅鐺，說明書上介紹能做牛排吃。老公是個牛排控，今天就做來吃吃啦，味道確實不錯哦，比烤箱烤的嫩而且時間更短。
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉洗乾淨，逆絲切成大片 -
步驟 2/9
用刀背將肉拍松
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步驟 3/9
加入耗油、黑胡椒、鹽、洋蔥、拌勻，放入冰箱冷藏5個小時
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步驟 4/9
青紅椒、杏鮑菇、胡蘿蔔切成大片
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步驟 5/9
放鹽、黑胡椒醃製一下
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步驟 6/9
電餅鐺上刷油，放入蔬菜
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步驟 7/9
烤5分鐘後盛出
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步驟 8/9
電餅鐺再刷層油放入牛肉，烤7分鐘
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步驟 9/9
刷上黃豆醬出鍋，吃的時候配合各種蔬菜超級好吃
小貼士
1、牛肉逆絲切口感好
2、不能偷懶一定要用刀背斷筋、拍松
3、黃豆醬可以換成黑胡椒醬
釋出於 2023-02-12
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