最近得街頭流行一種小吃--鐵板煎豆腐年糕土豆,把豆腐,年糕條,土豆條用鐵板煎熟撒上各種調味料即可。這道小吃受到很多年輕人和學生的喜愛,5塊錢一小盒子,可以加土豆,年糕,豆腐隨意搭配。吃著還是挺不錯的。第一次吃這道小吃還是去蕪湖看孩子,在她們大學校園門口的小吃攤上吃到的,第一次就愛上啦!回家之後自己炮製diy一番,口感倒也不差,和賣的差不多哦!自己在家制作主要是乾淨,吃著也放心哈!這次沒有放土豆條,有喜歡的朋友也可以把土豆切條稍微煮上5分鐘之後再煎至,也是很好吃哦!
沒有鐵板也可以用平底鍋煎至,也不影響味道。