jxcaipu logo
蛋包飯
4.6萬 熱度 113 收藏
澈葉藍凌在

做了米飯居然沒有吃。剩下這冷飯,熱一下再吃?還是做蛋炒飯?這些平時一貫這麼做的,也有點膩味啦!應該是要翻翻花樣咯!腦筋一轉就有了這個蛋包飯了。

時間:10分鐘內
食材
冷飯 500g
雞蛋 4個
香腸 1根
洋蔥 2個
適量
適量
六月鮮豆瓣醬 適量
味素 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冷飯、雞蛋、洋蔥、六月鮮豆瓣醬、香腸蒸熟
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    做蛋皮
  • 步驟 4/9
    備用
  • 步驟 5/9
    香腸、洋蔥切小丁
  • 步驟 6/9
    洋蔥下油鍋爆香,放入六月鮮豆瓣醬、倒入冷飯
  • 步驟 7/9
    放入香腸丁
  • 步驟 8/9
    炒好放入蛋皮上,包好
  • 步驟 9/9
    裝盤澆上番茄醬或者六月鮮豆瓣醬即可上桌
小貼士

色澤金黃油亮、香氣陣陣,入口鮮美

家裡這兩位吃得是讚不絕口。還留了一些給鄰家小孩吃,這孩子吃了大聲叫好,惹得我好開心哦!

釋出於 2022-08-21
相關菜譜
寫評論