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香芹拌香乾
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罔安i高岑

這道菜適合減肥的MM,芹菜清爽可口,味道清香鮮美。芹菜還有減肥作用,能幫助脂肪燃燒,而且對皮膚好

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
香乾 80g
2g
花生油 2ml
雞精 1g
香油 3ml
3ml
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芹菜摘淨葉子,切段備用
  • 步驟 2/4
    香乾洗乾淨切絲用溫開水泡,中間換水再泡
  • 步驟 3/4
    鍋中燒水,水燒開加點鹽和點油把芹菜倒入鍋中焯水,水開後就可以撈出來了。這樣焯水使芹菜顏色比較漂亮而且都提出蔬菜裡的鮮度。 接著焯水香乾控淨水備用
  • 步驟 4/4
    將芹菜,香乾放入碗內,加入香油,雞精,鹽,醋,糖拌勻即可
小貼士

1.焯水時加點鹽和油出來的菜色鮮豔

釋出於 2023-06-02
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