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西芹拌豆乾
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澈葉藍凌趙
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時間:10分鐘內
食材
西芹
300g
豆乾
100g
鹽
適量
橄欖油
適量
枸杞
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
西芹洗淨放入開水中焯一下
步驟 2/5
取出,浸泡涼水後,切絲
步驟 3/5
茶幹切絲與西芹放入碗中
步驟 4/5
加入枸杞,鹽,橄欖油拌勻
步驟 5/5
裝盤即可。
小貼士
西芹焯水後,浸泡冷水中,可以保持顏色的翠綠。
釋出於 2020-01-14
74
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