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西芹炒豆乾
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姆潭蚊負鼻

此菜特點:西芹細嫩,富含維生素;豆乾醇香,富含蛋白質,真乃素菜中的小葷菜啊!

時間:10分鐘內
食材
西芹 一棵
豆腐乾 兩塊
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西芹一棵,掰開洗淨,豆腐乾兩塊
  • 步驟 2/4
    燒鍋熱水,西芹在沸水裡打個滾,西芹斜切段,豆腐乾切小塊
  • 步驟 3/4
    鍋裡熱油,先把豆腐乾煎至兩面金黃,
  • 步驟 4/4
    加入西芹,放少量鹽,因為豆腐乾本身就有鹹味。快速翻炒兩分鐘出鍋
釋出於 2018-09-30
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