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香芹炒豆乾
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困困椰

芹菜生拌,炒著吃,做餡都喜歡,剛好家裡有幾片豆乾,就炒了這一盤全素^^

時間:10分鐘內
食材
豆乾 100g
香芹 150g
胡蘿蔔 20g
毛蔥 1個
1瓣
胡椒粉 少許
蠔油 1小勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備香芹 豆乾 胡蘿蔔 毛蔥(蔥) 蒜
  • 步驟 2/4
    香芹切斜片 胡蘿蔔也切成一樣的片狀 豆乾切片 熱油鍋下毛蔥 蒜末炒出香味,放入香芹 ,胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 3/4
    加入豆乾 加蠔油 少許糖翻炒
  • 步驟 4/4
    撒點胡椒粉 用鹽巴調味 出鍋
小貼士

香芹切斜片

釋出於 2020-09-08
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