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香芹炒豆乾
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驚鴻照影來關

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。我們這邊食肉比較多一些,所以大多數人都會肥胖,相應的血壓就會高一些,像芹菜這樣對預防高血壓有意的菜還是很受歡迎的

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
芹菜 300g
香乾 300g
適量
適量
調料粉 適量
適量
尖椒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜香乾切條
  • 步驟 2/7
    豬肉切條,蔥蒜、少許尖椒,放到豬肉條上,加乾薑面、花椒麵、大料面、鹽、醬油
  • 步驟 3/7
    熱油下入肉絲炒散
  • 步驟 4/7
    下芹菜炒
  • 步驟 5/7
    下香乾炒
  • 步驟 6/7
    加少許鹽
  • 步驟 7/7
    炒勻出鍋即可
小貼士

把調料放到豬肉上醃製一下,使肉變的很香

釋出於 2019-08-27
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