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香菜炒豆乾
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鄭誰予琴亂

做了一桌子油油的菜,給老公做個豆乾吃吃看。香菜的味道很搶鏡,正好彌補了豆乾沒有味道的缺點。經過燉制的豆腐乾吸收了湯汁的味道,又有香菜的提味,味道真心的好吃。

食材
香菜 3兩
豆乾 半斤
豬肉 2兩
蔥薑蒜末 少許
少許
少許
生抽+少許老抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    等水快敖乾的時候加入切好的香菜,翻炒2-3分鐘後,加點雞精就可以出鍋了
小貼士

加好水燉豆乾的時候就要把調味做好了,因為後面只是稍微的放點雞精提味。燉制的時候味道足才能讓豆乾入味。這道菜做起來簡單,吃起來全是香菜的味道。喜歡香菜的人可以多放點香菜,畢竟每個人做菜都有自己喜歡的口味,你說對不

釋出於 2018-11-30
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