做了一桌子油油的菜,給老公做個豆乾吃吃看。香菜的味道很搶鏡,正好彌補了豆乾沒有味道的缺點。經過燉制的豆腐乾吸收了湯汁的味道,又有香菜的提味,味道真心的好吃。
加好水燉豆乾的時候就要把調味做好了,因為後面只是稍微的放點雞精提味。燉制的時候味道足才能讓豆乾入味。這道菜做起來簡單,吃起來全是香菜的味道。喜歡香菜的人可以多放點香菜,畢竟每個人做菜都有自己喜歡的口味,你說對不