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紅油土豆絲
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裔蹂躪你

很簡單的一道小菜,味道卻是酸辣開胃,喜歡的可以試一試哦!

大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
香蔥 適量
食鹽 適量
味精 適量
食醋 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:土豆、香蔥
  • 步驟 2/7
    香蔥洗淨切末
  • 步驟 3/7
    土豆切絲,用清水洗去澱粉。
  • 步驟 4/7
    鍋中放水,放入土豆絲焯熟。
  • 步驟 5/7
    焯熟的土豆絲撈出,加入切好的蔥末,加入食鹽味精。(現在這個季節不用過涼,直接拌就可以)
  • 步驟 6/7
    加入一大勺紅油
  • 步驟 7/7
    最後加入香醋,香油拌勻即可。
小貼士

土豆切好後洗去澱粉,口感會更清爽脆嫩。

釋出於 2024-10-07
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