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醬爆魷魚須
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英姿勃勃divine

味道很棒的下酒菜

時間:10分鐘內
食材
魷魚須 200g
適量
適量
蒜蓉辣醬 適量
麵醬 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魷魚須準備好
  • 步驟 2/9
    洗淨之後,改刀,切成小段
  • 步驟 3/9
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡放水燒開
  • 步驟 5/9
    把魷魚須飛一下水
  • 步驟 6/9
    撈出控幹水分備用
  • 步驟 7/9
    炒鍋上火,放入油,燒熱後放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 8/9
    然後放入蒜蓉辣醬和麵醬,炒香
  • 步驟 9/9
    最後放入魷魚段,翻炒出鍋,裝盤
小貼士

焯魷魚的時候,要注意火候,老了就嚼不動嘍

釋出於 2023-06-04
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