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醬香魷魚須
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老公第十六桸超

醬香魷魚須

時間:30分鐘-1小時
食材
魷魚須 300g
油 適量
黃豆醬 20g
韭菜 1小把
生薑 1小塊
紅辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魷魚須擇洗乾淨後切成長段、韭菜擇洗乾淨控水後切小段，紅尖椒切斜片，生薑切薄片。
  • 步驟 2/6
    炒鍋燒熱倒進少許油，放進魷魚須煸炒出水後盛出備用。
  • 步驟 3/6
    另起油鍋，放進生薑、紅辣椒小火炒香。
  • 步驟 4/6
    倒進黃豆醬小火炒成油亮的醬汁。
  • 步驟 5/6
    把煸炒後的魷魚須連煸炒魷魚出來的湯汁一起倒進炒鍋，大火翻炒收汁。
  • 步驟 6/6
    最後放進韭菜段，翻炒幾下即關火出鍋。
小貼士

無

釋出於 2020-01-13
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