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爆炒螃蟹
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亦菡砌

夏天吃螃蟹是涼血的。這道菜是挺簡單的家常菜，用辣椒炒螃蟹。簡單易操作，味道挺鮮的。大家都可以試著做做哦。

時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 500g
油 10g
鹽 10g
尖椒 100g
蔥 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    活的螃蟹
  • 步驟 2/8
    扒開洗乾淨
  • 步驟 3/8
    尖椒（吃辣的可以加入辣椒）
  • 步驟 4/8
    蔥切斷
  • 步驟 5/8
    熱鍋加入蒜未爆香
  • 步驟 6/8
    倒入螃蟹進去炒
  • 步驟 7/8
    再加入蔥尖椒一起炒到熟（顏色紅就熟了）
  • 步驟 8/8
    這是炒好了
小貼士

螃蟹一定要活的。

釋出於 2022-09-21
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