西蘭花炒螃蟹
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我兒子幫我想來一道菜菜是西蘭花炒毛蟹，可現在沒有毛蟹買啊！於是，我就了螃蟹搭配西蘭花來炒，味道很好哦。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：螃蟹（已清洗）、西蘭花（已清洗） -
步驟 2/10
將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。
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步驟 3/10
將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
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步驟 4/10
燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。
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步驟 5/10
加適量的清水。
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步驟 6/10
翻炒翻炒至熟。
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步驟 7/10
接著，合入焯好的西蘭花翻炒一下。
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步驟 8/10
然後，加適量的生抽。
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步驟 9/10
加適量的鹽。
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步驟 10/10
調味炒勻，即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2022-06-03
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