虎皮尖椒
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皋瞳孔中的迷霧
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尖椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
今天突然想吃虎皮尖椒，於是趕緊動手，做了一盤虎皮尖椒，香辣可口，超下飯哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/8
姜蒜切末 -
步驟 2/8
尖椒洗淨、切段
-
步驟 3/8
坐鍋，放油，放入尖椒
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步驟 4/8
煎至出現虎皮
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步驟 5/8
放姜蒜末，翻炒一會兒
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步驟 6/8
放醋、醬油、鹽、糖，燜一下收汁
-
步驟 7/8
放雞精，翻勻出鍋
-
步驟 8/8
裝盤
小貼士
煎尖椒時，多放一點油。
釋出於 2023-03-19
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