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虎皮尖椒
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以前在外面吃飯,我很喜歡點虎皮尖椒,可是我發現自己做的比外面買的好吃喔~嘻嘻~臭美一番!昨天我在家也做了這道菜,下面就來與大家分享一下吧!
時間:10分鐘內
食材
尖椒
400g
蒜未
50g
豆鼓
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
首先把尖椒洗乾淨,然後用刀拍一下,這樣尖椒更好入味!
步驟 2/4
然後把鍋燒紅,這裡要注意,這個時候不要放油!然後就把尖椒放入鍋內烘乾,記得當聞到有點香味的時候,就要翻過來烘,讓兩邊都烘乾一下
步驟 3/4
尖椒樣子有點像燒烤一樣的時候,就可以在表面上灑上鹽!
步驟 4/4
最後倒入油,然後放上蒜未和豆鼓。翻一下!喜歡放醬油的朋友也可以灑上一些!
小貼士
把尖椒放入鍋內烘乾,這個時候不要放油!
釋出於 2022-04-06
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