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虎皮尖椒
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Chanldersun

在恰恰家看到她用豆豉做的虎皮尖椒,感覺能很入味,就學著做了一盤

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 7只
豆豉 2g
紅辣椒 3g
蒜末 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒乾鍋,不放油直接放入辣椒
  • 步驟 2/6
    慢火煎出虎皮,尖椒變軟身
  • 步驟 3/6
    放入適量油
  • 步驟 4/6
    準備蒜末和辣椒
  • 步驟 5/6
    放入豆豉醬和蒜末紅辣椒炒香出鍋即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

先不要在鍋內放油煎軟辣椒

豆豉醬有鹽,慎防鹽

釋出於 2025-02-10
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