梅菜燒肉
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Suodl
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做這道菜的時候，老公在廳裡看書，一會跑進來看下一會又問要不要幫忙，被我拒絕後，直接撤進房間，說香的受不了了，呵呵，就想偷吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
梅菜泡水，備用 -
步驟 2/4
五花肉，煮至六成熟，撈起切片
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步驟 3/4
不放油，先燒一會肉，表面燒出些油後，放後適量油，再燒一會，讓油儘量多煎出一些。放入泡過的梅菜，加鹽、胡椒、料酒、生抽，適量水，小火燒十分鐘。
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步驟 4/4
也可以裝盤，放在飯上，儘量多蒸出些油來，吃起來不膩
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-10-25
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