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貴妃雞翅
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嬌柔composite

吃夠了可樂雞翅,紅燒雞翅,那麼來一道貴妃雞翅,不一樣的味道~!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 250g
紅酒 10g
冰糖 2g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅先焯水,過一下腥味。
  • 步驟 2/7
    撈出後控幹水份。
  • 步驟 3/7
    適量的紅酒加一點冰糖,融化後備用。
  • 步驟 4/7
    熱鍋後,入油,放蔥薑蒜爆炒。
  • 步驟 5/7
    用上次融化的紅酒倒入。
  • 步驟 6/7
    加入雞翅,爆炒一下。
  • 步驟 7/7
    等汁收幹後,加適量的鹽,即可出鍋。
小貼士

紅酒的味道,馨香撲鼻。

釋出於 2025-02-25
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