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土豆餅
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千菱最初的模樣

土豆餅很喜歡吃，又軟又脆，美味可口，老少皆宜。經常做早餐，做法多樣，簡單又省事。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨，準備蔥一段。
  • 步驟 2/10
    土豆擦絲。
  • 步驟 3/10
    蔥切碎
  • 步驟 4/10
    加入鹽、胡椒粉拌勻。
  • 步驟 5/10
    加少許麵粉拌勻，
  • 步驟 6/10
    最後加蔥花
  • 步驟 7/10
    然後拌勻。
  • 步驟 8/10
    鍋內加入少許油放入拌好的土豆絲用鏟子壓勻成圓餅
  • 步驟 9/10
    一面煎黃後再翻面煎另一面
  • 步驟 10/10
    用刀子把它切開即可食用。
小貼士

麵粉的量不要太多，餅不要太厚，趁熱吃。

釋出於 2022-12-22
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