黑豆芽含有大量人體所需的氨基酸,豐富的營養成分讓人驚訝,黑豆芽益氣補血,比綠豆中氨基酸的含量要多得多。所以常吃黑豆芽,就像常吃黑豆一樣,美容養顏,延年益壽。
1 新買來的黑豆芽毛根濃密,一定擇洗乾淨。
2 香乾切的越細越好,做出來的菜會很軟和。