蒜苗炒香乾
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手嗡憑孛蒂
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香乾含豐富的蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，營養價值比較高。這次買的香乾是那種很嫩的，很適合小孩子吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
瘦肉洗淨切薄片，放點生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，醃製片刻 -
步驟 2/8
香乾洗淨切好
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步驟 3/8
熱鍋倒油燒開，放瘦肉炒至變色
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步驟 4/8
放香乾翻炒幾下
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步驟 5/8
放鹽翻炒均勻
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步驟 6/8
放蒜苗翻炒幾下
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步驟 7/8
再放點生抽翻炒均勻
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步驟 8/8
起鍋裝盤即可
小貼士
瘦肉醃製片刻更入味，炒出來更嫩。
釋出於 2024-03-20
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