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蒜薹炒香乾
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向夏狂影秋風

蒜薹炒香乾，能吃出資億的幸福感，以前都不愛吃蒜薹，突然就愛上了，超級入味，超級下飯

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 150g
香乾 200g
蔥 2根
姜 2片
蒜 3粒
豬油 1勺
鹽 2g
五香粉 1g
生抽 5g
雞精 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原料，清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    蔥薑蒜切好，豆乾改刀
  • 步驟 3/11
    蒜薹切小段
  • 步驟 4/11
    鍋裡放入豬油
  • 步驟 5/11
    放入蔥薑蒜，中火炒香
  • 步驟 6/11
    加入蒜薹，放入鹽
  • 步驟 7/11
    放入五香粉
  • 步驟 8/11
    放入生抽，翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    加入豆乾，大火翻炒幾下
  • 步驟 10/11
    放入雞精，翻拌均勻，關火
  • 步驟 11/11
    盛出裝盤即可
小貼士

豆乾是鹹的，鹽可以早些放，等蒜薹炒8分熟在放豆乾，豬油炒出來的味道更香，也可以用植物油

釋出於 2019-09-26
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