剁椒魚片
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瓷匪謝空切
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很喜歡吃剁椒魚，不管是剁椒魚頭還是剁椒魚片我都喜歡，就是喜歡那個剁椒的味，覺得下飯特別好吃。如果有客人來的話，招待客人也是不錯的選擇。
烹飪步驟
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步驟 1/12
魚片洗好擺盤 -
步驟 2/12
生薑切絲
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步驟 3/12
擺放在魚片上
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步驟 4/12
生抽加適量的白糖攪至化開
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步驟 5/12
均勻地倒入魚片中
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步驟 6/12
醃至5分鐘左右
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步驟 7/12
再放上剁椒
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步驟 8/12
再醃至五分鐘左右
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步驟 9/12
放鍋隔水蒸十五分鐘
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步驟 10/12
準備好蔥花
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步驟 11/12
撒上
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步驟 12/12
最後撥入滾滾的熱油即可
小貼士
1、生薑最好要放，這樣可以去腥；
2]生抽倒入魚片後最後要醃五分鐘左右這樣可以入味。
釋出於 2024-04-28
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