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紅燒雞腳煲
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打小就會撩妹辰錕

雞腳含有大量的膠原蛋白，吃了可以美容，女性可以多吃點，又加入了多多的蔬菜，顏色也漂亮，營養也更豐盛了。

時間:10-30分鐘
食材
雞腳 200g
山藥 100g
玉米 100g
胡蘿蔔 100g
白砂糖 0.5勺
醬油 15ml
鹽 1勺
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腳洗淨中間斬開，山藥去皮切塊後泡水內，玉米胡蘿蔔也切塊。
  • 步驟 2/5
    鍋內熱油放入一勺糖，待糖溶化後放入雞腳翻炒，加適量醬油。
  • 步驟 3/5
    把胡蘿蔔，玉米倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 4/5
    山藥瀝乾水分倒入鍋中，加適量鹽調味。
  • 步驟 5/5
    把所有食材都轉移到砂鍋內，加入半碗水，大火煮開後改小火煲20分鐘即可。
小貼士

把東西都轉到砂鍋後加適量水，不然很容易焦了。開鍋後就要改小火慢慢燉煮了。

釋出於 2024-05-06
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