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蒜味剁椒
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粗細cable

去年做過一次蒜味剁椒，很好吃，吃了很久。自己做的衛生，也更合自己的口味。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅辣椒洗淨，瀝乾水粉，大蒜去皮，切碎，生薑洗淨切碎。
  • 步驟 2/6
    紅辣椒去柄，切碎，放入大盆
  • 步驟 3/6
    放下蒜末，薑末，加鹽，糖，白酒
  • 步驟 4/6
    加些雞精
  • 步驟 5/6
    攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    裝入乾淨的器皿，放入冰箱即可
小貼士

1.糖的用量非常少，也可以不放。

2.白酒是高度酒。

3.器皿要用開水燙過，瀝乾。

釋出於 2024-01-06
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