雖然早已過了那種翹首等待過新年的年齡，對於每年的春節，還是有一份期待在裡面的。

期待所有的不愉快隨著新年的到來，辭舊迎新，丟在舊一年的歲月裡不再提起。

期待新的日子裡，會有不經意的驚喜到來，給平淡的生活，增加一些生意。

年年過年年年過，年年思鄉等年年，日子一天天的流逝，年沒變，心沒變，期待依舊。

人，在期待與幻想中，安慰著自己，迎接著每一天，相信著，今天會過去，所有的不愉快會過去，明天，明天，一定是豔陽晴空，不信嗎？那就明天看啊。

廣場的活動開始有些日子了，新的一年，真的很希望吃喝玩樂廣場在各位版主的帶領下人氣興旺，一直很想做一道年菜來參加活動，業精於勤荒於嬉，很久日子不曾做菜了，腦子鈍的沒一點靈光。

想起在成都的時候，和妹妹吃的那一盆肥腸，忘記名字了，取的倒是蠻好聽，川菜在色的配合上，不服不行啊，入眼已經吊人九分胃口，那滋味，不嘗也知八九了。

在臨回時，為了能保證回家也吃到正宗的川味，為了買到心儀的辣椒和花椒等調味料，我和妹妹先後跑了四家大型超市與三個農貿市場，其間還不算在寬窄巷子那邊偶遇的一家海椒店，在認真做了質量與價格的對比後，買了海椒和海椒粉、花椒和麻椒等系列川菜香料。

這樣一鍋麻辣肥腸，的確麻和辣的夠味，希望在新年的餐桌上，給家人帶來新年好滋味。

因為照顧家人不吃辣的習慣，帶回的海椒都沒用上，只用了豆瓣醬和後來放進去的美人椒調和了一下辣味，對於不吃辣的人來說，這樣的搭配辣味已經很足了。