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荔枝絲瓜釀怎麼做?
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熱油炒熟香菇及碎肉備用。絲瓜切段挖去芯,荔枝去核,把碎肉香菇塞入絲瓜、荔枝,入鍋蒸10分鐘即可
時間:10-30分鐘
食材
荔枝肉
50g
絲瓜
100g
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
香蔥
適量
生老抽
適量
蠔油
適量
碎肉
適量
香菇
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
熱油鍋炒香菇及碎肉
步驟 2/4
準備絲瓜切段,挖去瓜芯,荔枝去核,將碎肉香菇釀進絲瓜及荔枝肉內
步驟 3/4
坐鍋蒸十分鐘
步驟 4/4
出鍋前澆煮好的調料汁即可
小貼士
先將碎肉及香菇炒熟,減少蒸的時間,保持絲瓜及荔枝的新鮮
釋出於 2020-06-15
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