荔枝絲瓜釀
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宿命岑彤
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果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備絲瓜及荔枝 -
步驟 2/6
準備碎肉及泡髮香菇
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步驟 3/6
熱油鍋炒香菇及碎肉
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步驟 4/6
準備絲瓜切段，挖去瓜芯，荔枝去核，將碎肉香菇釀進絲瓜及荔枝肉內
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步驟 5/6
坐鍋蒸十分鐘。出鍋前澆煮好的調料汁
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步驟 6/6
營養鮮美的荔枝絲瓜釀完成
小貼士
先將碎肉及香菇炒熟，減少蒸的時間，保持絲瓜及荔枝的新鮮
釋出於 2019-08-19
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