小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裡吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因為人家從園裡一回家就叫著餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成了，進門都有吃的這是最理想的了。可是媽媽也不是專職做飯，總是有些別的事情，常常匆匆忙忙的準備午飯。

妞兒愛吃米，所以要有愛吃的下飯菜。一週七日，儘可能日日不同，其中有一天要吃素食，其它也沒有特別安排。這不，急匆匆的辦完事兒，買了雞腿和萵筍回來，那就把這兩個燒在一起吧，鮮物加鮮物，很下飯。

我喜歡把青萵筍跟雞肉搭配一起，無論是涼拌雞肉絲還是雞肉小炒還是煲湯，只要把筍處理好了都是一道道鮮美的大菜，今天這個也不例外，把嫩口的雞腿和脆口的青筍放在一起燒，味道真是好極了。

材料：雞腿兩個 青萵筍一個 蔥姜

調料：料酒 鹽 糖 紅燒醬油 生抽

做法：

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