沙參豬蹄煲的做法
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手嗡憑孛蒂
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沙參是很滋補的一味藥材，用它燉豬蹄真是極佳的補品，還很好吃，特別適合體制虛弱的女人！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬蹄剁開泡水，涼水下鍋焯水 -
步驟 2/7
備好加到砂鍋裡的食材
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步驟 3/7
電砂鍋預熱後撈入焯好的豬蹄，加入開水、大棗、枸杞，把2裡邊的調料都放到調料盒裡，也放到電砂鍋裡，蓋上蓋子，高火煲一個小時
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步驟 4/7
準備泡好的黃豆，加入一小把即可，蓋上蓋子繼續煲
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步驟 5/7
大概2個小時，豬蹄軟爛脫骨即可撒入適量鹽，關掉電源燜一會即可食用
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步驟 6/7
吃肉喝湯，很香、很補
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
1 不喜歡黃豆的可以省略
2 大棗不要加太多，成品發苦
釋出於 2020-07-17
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