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涼拌雞絲的做法
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幸騎蝸牛追導弾

天熱吃不下飯，都做涼拌菜了，方便可口又下飯！

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 適量
香菜 適量
大蒜 適量
白芝麻 適量
味極鮮醬油 適量
芝麻油 適量
醬大師 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    雞肉放水裡加幾片生薑煮至能輕鬆叉進筷子，然後關火悶十分鐘
  • 步驟 3/9
    雞肉稍冷放保鮮袋用擀麵杖敲打下
  • 步驟 4/9
    這樣就很容易撕雞絲了（今天買的新鮮的雞胸肉比較小，所以撕得就很短）
  • 步驟 5/9
    香菜、大蒜切碎
  • 步驟 6/9
    加入雞絲，再加入味極鮮醬油，淋上芝麻油，加兩勺醬大師或牛肉醬拌勻
  • 步驟 7/9
    加一些白芝麻
  • 步驟 8/9
    拌拌勻即可！
  • 步驟 9/9
    上桌
釋出於 2020-07-17
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