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金湯海參的做法
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好侗簿毓瘸
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時間:10-30分鐘
食材
海參 2個
鵪鶉蛋 幾個
雞腿 1根
南瓜 1塊
小白菜 幾顆
薑片 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋中放入適量的水， 加入雞腿、南瓜和薑片， 大火煮開；
  • 步驟 2/10
    轉為小火， 繼續煮上二十分鐘；
  • 步驟 3/10
    撈出雞腿和薑片；
  • 步驟 4/10
    再將南瓜和去骨的雞腿肉和湯一起倒入破壁機中；
  • 步驟 5/10
    將它們一起攪打成泥；
  • 步驟 6/10
    將打好的南瓜泥湯一起倒入鍋中煮；
  • 步驟 7/10
    加入發制好的海參和煮熟的鵪鶉蛋；
  • 步驟 8/10
    再加入鹽和胡椒粉等調味料；
  • 步驟 9/10
    煮上兩、三分鐘後加入青菜燙一下即可；
  • 步驟 10/10
    盛入碗中。
小貼士

1. 如果家裡有雞湯或者高湯，就可以直接放入南瓜一起煮，煮到七、八成熟後全部倒入機器中攪拌成泥；

2. 將打碎好的湯汁放入鍋中繼續煮，加入所有的配料，煮上二、三分鐘，再放入鹽等調味即可。

釋出於 2020-07-17
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