米爸爸愛吃這個，因為一直買不到好的，好長時間沒有吃了，那天碰到一個老家的熟人，他家天天殺豬，血也都是自己煮的，這才放心的買來吃。

這個菜用到了韭菜肉末和豬血，我們都知道韭菜富含纖維素，豬血可以清腸排毒，兩個擱一起炒了，不但吃起來好，作用也不小呢。

老公說了，這個菜隔幾天都要吃一次。

於是，咱家隔幾天都吃一次這個菜。

豬血也叫紅豆腐，我家妞兒剛開始不吃，後來也開始喜歡了。