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豆腐腦
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無關痛癢吉

炸的金黃焦香的油條再配上一碗噴香的豆腐腦，美呆了！今天用內酯豆腐做個豆腐腦吧~

時間:10-30分鐘
食材
內酯豆腐 1盒
瘦肉 適量
香菇 適量
木耳 適量
黃花菜 適量
香菜 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    內酯豆腐一盒，上鍋蒸8分鐘。
  • 步驟 2/7
    香菇、木耳、黃花菜切絲（片），瘦肉、香菜切碎，準備一碗澱粉水。
  • 步驟 3/7
    熱鍋入油，放入豆瓣醬、瘦肉碎煸炒出香味。
  • 步驟 4/7
    加入香菇片、木耳絲煸炒。
  • 步驟 5/7
    鍋中放入一碗水，加入生抽調味。
  • 步驟 6/7
    加入澱粉水攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    燒好的滷汁澆在內酯豆腐上，撒上香菜碎。
釋出於 2020-05-20
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