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麻香金針菇
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凹臣遣徘守
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時間:10-30分鐘
食材
金針菇 1捆
大蒜 3瓣
麻椒 1大匙
海鮮醬油 1小匙
鹽 1小匙
糖 1小匙
辣椒油 2小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    金針菇切掉根部
  • 步驟 2/12
    撕開，洗淨
  • 步驟 3/12
    入沸水鍋焯熟
  • 步驟 4/12
    焯水後的金針菇過涼水
  • 步驟 5/12
    大蒜切末，放到小碗裡
  • 步驟 6/12
    鍋里加2匙植物油，涼油下麻椒，小火炸香
  • 步驟 7/12
    把熱油澆到蒜末上
  • 步驟 8/12
    過涼水後的金針菇儘量擠幹水分
  • 步驟 9/12
    加入糖、鹽、海鮮醬油、辣椒油
  • 步驟 10/12
    拌勻
  • 步驟 11/12
    把放涼後的蒜末麻油澆到金針菇上
  • 步驟 12/12
    再拌勻即可
釋出於 2020-09-23
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