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涼拌雙色菜花
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清秀

涼拌雙色菜花,好吃不膩,簡單美味,值得嘗試

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 500g
白菜花 350g
洋蔥 半個
一頭
麻椒 適量
花椒 適量
辣椒 一個
適量
生抽 適量
適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備 西蘭花和白菜花。
  • 步驟 2/4
    把兩種菜花切成小朵 分別焯水然後涼水沖涼備用。
  • 步驟 3/4
    把辣椒 麻椒 花椒 過油 撈出。
  • 步驟 4/4
    把其他輔料放到菜花裡 用熱油澆一下 裝盤。
小貼士

焯菜花時放點食用油和鹽在水裡 菜的顏色更鮮亮

釋出於 2020-09-23
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