涼拌雙野菜
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孤珊剩
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一道簡單的涼拌野菜,比飯店做的還好吃,爽口開胃又下飯,超過癮
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
這就是黑狗筋哦 -
步驟 2/11
把黑狗筋先下鍋焯熟
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步驟 3/11
撈出用清水泡著，黑狗筋有香味，不喜歡香味的可多泡會，我泡了四個小時
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步驟 4/11
馬齒莧
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步驟 5/11
把馬齒莧也放沸水鍋裡焯熟。然後涼開水過涼
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步驟 6/11
馬齒莧和黑狗筋放盆裡，切好蔥薑蒜
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步驟 7/11
加入蔥薑蒜，鹽和少許白糖
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步驟 8/11
加一勺醋
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步驟 9/11
少許生抽
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步驟 10/11
一勺芝麻油拌勻
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步驟 11/11
最後加點剁椒即可
小貼士
兩種野菜下鍋都不用焯太久，太久了不脆了。
釋出於 2020-08-17
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