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意式奶酥
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搪瓜訪本貢

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時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
雞蛋 25g
藍莓果餡 適量
低粉 100g
澱粉 67g
糖粉 50g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油100g、低粉100g、澱粉67g、糖粉50g、雞蛋????25g、鹽????2g;藍莓果餡適量。
  • 步驟 2/8
    將黃油、糖粉和鹽????攪拌均勻????
  • 步驟 3/8
    加入打散的蛋液,快速攪拌????至均勻狀態。
  • 步驟 4/8
    依次加入澱粉和低粉攪拌均勻????
  • 步驟 5/8
    將混合後的麵糰揉搓成型。
  • 步驟 6/8
    麵糰分小團揉搓層小圓,中間擠入藍莓果餡
  • 步驟 7/8
    放入方太烤箱中,選擇方太烤箱上下火加熱“熱風烘焙”模式,溫度160℃️,15分鐘左右即可
  • 步驟 8/8
    奶香四溢的『意式奶酥????』出爐了~還原純正的意式美味,一口下去,酥到滿口奶香????,幸福感爆棚!你絕不能錯過!skr
小貼士

:食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

:藍莓果餡可用黃油塗抹再烘烤會更香

釋出於 2020-05-25
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