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乾貝大菜湯
9.1萬 熱度
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小蝌蚪
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時間:30分鐘-1小時
食材
大菜
500克
豬肉
300克
乾貝
150克
鹽
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
這是大菜。屬於芥菜類的一種,味微苦,有清熱下火的功效
步驟 2/7
大菜洗乾淨,切大塊
步驟 3/7
豬瘦肉切成小塊
步驟 4/7
煮鍋裡放入適量水,把乾貝和豬肉放入煮1小時,煮至豬肉軟嫩
步驟 5/7
煮湯期間,突然想到冰箱裡還有些雞骨沒有煮,我就拿來放入一起煮了,如果你也有可以拿來一起煮,湯更濃更好喝呢
步驟 6/7
湯熬好後放入大菜,煮開兩分鐘,放鹽、味精、胡椒粉調味即可
步驟 7/7
大冬天也要清火去燥喲
小貼士
豬肉可以換成排骨啊,骨頭都可以
釋出於 2020-09-24
186
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