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香辣小土豆
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果斷

今天看到超市有賣恩師小土豆的，就買了些，當成追劇小零食吃！

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 若干
孜然粉 若干
辣椒粉 若干
白糖 1勺
鹽 1勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買回來的小土豆用清水浸泡洗淨。
  • 步驟 2/6
    放入蒸鍋蒸熟，大概蒸20分鐘。
  • 步驟 3/6
    炒鍋放入多一點的油，倒入蒸好的土豆炸至兩面金黃。
  • 步驟 4/6
    炸好的土豆盛出來裝盤備用，鍋內留少許油，放入蒜末，辣椒粉，孜然粉炒香，再次放入炸過的土豆，倒入生抽和鹽翻炒入味。
  • 步驟 5/6
    放入炸好的土豆，倒入生抽，鹽調味。
  • 步驟 6/6
    入味後就可盛出裝盤開吃！追劇良品哦！
釋出於 2020-05-21
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