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烤肉串
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看見明天訾溍月

週末回婆婆家的時候，自己烤了肉串和魷魚串，全家人一起吃飯，聊天O(∩_∩)O哈哈~好高興。

時間:1-2小時
食材
豬肉 1000克
魷魚 1條
洋蔥 1個
味極鮮醬油 2勺
啤酒 適量
蠔油 2茶匙
蔥 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬肉切成小塊，洋蔥切小塊加入豬肉中
  • 步驟 2/12
    加入味極鮮醬油
  • 步驟 3/12
    加入蠔油拌勻醃一會
  • 步驟 4/12
    用籤子穿好
  • 步驟 5/12
    魷魚洗淨切條
  • 步驟 6/12
    加入蠔油
  • 步驟 7/12
    加入味極鮮醬油
  • 步驟 8/12
    加入洋蔥，蔥拌勻醃一會
  • 步驟 9/12
    用籤子穿好
  • 步驟 10/12
    生火燒炭將肉串烤熟。撒上孜然粉，辣椒粉。
  • 步驟 11/12
    成品圖
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

醃製的時候可以再加入點啤酒，味道更好。

釋出於 2020-09-23
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