jxcaipu logo
香糟蟶子
6.8萬 熱度 128 收藏
海德薇衝鴨-

最受歡迎的蟶子做法,好吃到不行,必備的下酒菜

時間:1-2小時
食材
蟶子 385克
香糟滷 400克
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、薑片、香糟滷
  • 步驟 2/6
    將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。
  • 步驟 3/6
    接著，擱入薑片。
  • 步驟 4/6
    煮開，煮至蟶子開口、撈出。
  • 步驟 5/6
    晾涼。
  • 步驟 6/6
    然後，倒入香糟滷，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。
釋出於 2020-09-24
258
相關菜譜
寫評論