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醬燒雞塊
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香曼肥

今來一款：醬燒雞塊。食材隨意搭配，營養又美味。顏色很美有超級下飯

時間:30分鐘-1小時
食材
三黃雞 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
土豆 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
豆瓣醬 適量
辣醬 適量
老抽 適量
紅椒 適量
花椒 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    三黃雞買的時候讓剁塊，回來洗淨備用。
  • 步驟 2/10
    放入鍋中焯水備用。
  • 步驟 3/10
    炒鍋入油放入冰糖炒至糖色，倒入雞塊翻炒，放入蔥薑蒜紅椒，花椒炒勻。
  • 步驟 4/10
    放入豆瓣醬和辣醬，老抽炒勻，加開水抹過雞塊。
  • 步驟 5/10
    放入料酒大火煮沸轉小火慢燉三十分鐘。
  • 步驟 6/10
    配菜準備就緒。
  • 步驟 7/10
    雞塊九成熟放入土豆。
  • 步驟 8/10
    土豆燉熟加鹽調味。
  • 步驟 9/10
    放入洋蔥和青椒關火蓋蓋捂一下出鍋即可。
  • 步驟 10/10
    家常美味，請您品鑑。
小貼士

食材隨意搭配，祝您週末愉快！

釋出於 2020-05-22
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